5 cosas que deberías probar en este Halloween (2021)
¡Llegó Halloween! Y esta puede ser una fecha oportuna para probar nuevas cosas que nos permitan relacionarnos con los derechos animales....
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ColombiaVeg
1 oct 20211 min.
Las 5 mejores formas de reemplazar el huevo
Sustituir el huevo y los derivados de la leche, para muchxs, suele ser casi inimaginable. Pero cuando hablamos de alimentación vegana y...
35 visualizaciones0 comentarios
ColombiaVeg
7 sept 20211 min.
Documentales sobre veganismo que no te puedes perder
Los documentales veganos abren los ojos sobre el sufrimiento, la explotación animal y las problemáticas ligadas a la salud y al medio...
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ColombiaVeg
7 sept 20211 min.
Pan rollo
Dificultad: 4.5/5 Precalienta el horno a 180° centígrados. Activa la levadura en 3 cucharadas de agua tibia. Mezcla la margarina vegetal,...
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ColombiaVeg
1 sept 20212 min.
¿Cuál es la diferencia entre ser veganx y ser vegetarianx?
Lxs vegetarianxs y veganxs son personas que eligen no comer carne. Sin embargo, hay grandes diferencias entre una y otra. Ambos crecen en...
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ColombiaVeg
29 ago 20211 min.
Pasta con vegetales en salsa teriyaki
Dificultad: 3/5 Corta todos los vegetales en tiras. Pon a hervir agua suficiente, añade la pasta y déjala cocinar hasta que quede al...
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ColombiaVeg
27 ago 20211 min.
Pasteles de garbanzo
Dificultad: 5/5 Cocina a fuego medio los garbanzos en el agua durante 45 minutos o hasta que ablanden completamente. Escúrrelos, hazlos...
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ColombiaVeg
25 ago 20211 min.
Puré de cubios con plátano maduro
Dificultad: 4/5 Lava muy bien los cubios. Cocina los cubios en una olla mediana a fuego medio con agua que los cubra durante 10 minutos o...
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ColombiaVeg
23 ago 20211 min.
Pojongos
Dificultad: 3.5/5 Remoja el maíz previamente, escúrrelo y cocínalo con agua limpia en una olla a presión durante 45 minutos a fuego medio...
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ColombiaVeg
21 ago 20211 min.
Dulce de tomate de árbol
Dificultad: 3.5/5 Conserva, sin cortar, las colas en cada uno de los tomates. Corta las puntas de los tomates en cruz y, en una olla a...
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ColombiaVeg
19 ago 20211 min.
Guineo pachangao o cayeye
Dificultad: 3.5/5 En una olla con agua, cocina los guineos con cáscara a fuego alto durante 20 minutos. Ralla el queso vegetal y reserva....
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ColombiaVeg
11 ago 20211 min.
Mantequilla de marañón
Dificultad: 2.5/5 Poner el marañón en la licuadora por dos o tres minutos. Parar de moler por un minuto y volvemos a prender la...
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Niyireth Gil
9 ago 20211 min.
Ensalada de naranja cruda gourmet
Dificultad: 4/5 Corta la naranja por la mitad y corta los ombligos para que quede plana. Retira la pulpa y parte de la piel interna...
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Natalia Ramos
7 ago 20211 min.
Muffins de banano
Dificultad: 3/5 Hidrata las semillas de Chía con la leche vegetal. En un recipiente aparte, pon el banano en trozos junto con el polvo de...
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Niyireth Gil
5 ago 20211 min.
Ajiaco vegano
Dificultad: 4/5 Pon las hojas de guasca (si las vas a usar) en un recipiente con agua tibia durante una hora aprox. En una olla grande,...
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ColombiaVeg
3 ago 20211 min.
Chips de manzana
Con un descorazonador de manzana, retira el centro de tus manzanas. Pon la manzana de forma horizontal y corta rebanadas muy delgadas....
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ColombiaVeg
1 ago 20211 min.
Arepa boyacense
En un recipiente mezclamos la harina de maíz y de trigo, la sal, la panela y revolvemos hasta obtener una masa homogénea. Derretimos la...
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