Dificultad: 3/5
Corta todos los vegetales en tiras.
Pon a hervir agua suficiente, añade la pasta y déjala cocinar hasta que quede al dente.
Saltea la cebolla y el pimentón en un poco de aceite de oliva.
Cuando la cebolla esté cristalizada agrega los demás vegetales y continúa salteando.
Revuelve la salsa teriyaki, las finas hierbas y la sal al gusto.
Añade la mezcla anterior a los vegetales, revuelve y continúa cocinando.
Incorpora la pasta a los vegetales y saltea por 3 minutos.
Ingredientes
1 zucchini amarillo
1 zucchini verde
1 zanahoria
1/2 cebolla cabezona
1 pimentón
500 gr de pasta
Salsa teriyaki
Finas hierbas
Sal
Aceite de oliva
Detalles
Tiempo: 35 minutos
Utensilios
Olla
Cuchillo