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Cheesecake vegano

Actualizado: 23 feb

Dificultad: 3/5

  1. Procesa o licúa hasta triturar solamente, no dejes que se vuelva una masa.

  2. Agrega al recipiente o al molde y lleva a la nevera.

  3. Licúa todos los ingredientes para el relleno.

  4. Vierte la mezcla en el molde y vuelve a refrigerar mínimo 3 hrs.

  5. Decora con mermelada natural o la fruta de tu preferencia.






 

Ingredientes

Para la base:

Almendras 10gr

Coco rayado 10gr

3 Dátiles


Para el relleno:

Tofu blando 38gr

Leche de coco en lata 17gr

Zyrup de dátiles 10gr

Un chorrito del agua que también viene en la lata de leche de coco

Detalles

Tiempo: 3 horas

Utensilios

Nevera

Moldes

Procesador de alimentos o licuadora

 

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