Hummus de garbanzos

Dificultad: 1/5

1. Procesa todo muy bien hasta que no queden grumos.

2. Sirve y decora con paprika.

Mira el video con el paso a paso aquí

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Ingredientes

2 tazas de garbanzos cocidos muy blandos

Jugo de 2 limones

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimienta negra

2 dientes de ajo

1 cucharada de tahini o pasta de semillas de sésamo (puedes reemplazarlo por aceite de oliva, pero tradicionalmente es con tahini)

1/2 taza de agua

Detalles

Tiempo: 15 minutos

Utensilios

Procesador de alimentos

Recipiente hondo

Cuchara

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