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Pan rollo

Actualizado: 23 abr

Dificultad: 4.5/5

  1. Precalienta el horno a 180° centígrados.

  2. Activa la levadura en 3 cucharadas de agua tibia.

  3. Mezcla la margarina vegetal, el azúcar, la sal y la levadura.

  4. En un recipiente pon la harina, la mezcla anterior y el agua. Amasa muy bien hasta lograr una masa suave.

  5. Cubre la masa y deja reposar durante 1 hora.

  6. En una superficie con un poco de harina amasa nuevamente, estira y corta en triángulos.

  7. Aplana un poco cada triángulo y enrolla hasta cerrar el pan.

  8. Hornea durante 20 minutos o hasta que estén dorados.

 

Ingredientes

500 g de harina de trigo

80 g de margarina vegetal o 5 cucharadas de aceite de oliva

15 g de levadura seca

1/2 cucharadita de sal

3 cucharadas de azúcar

250 ml de agua

Detalles

Tiempo: 1 hora 40 minutos

Porciones: n/a

Utensilios

Horno

Recipiente

 

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