Dificultad: 1/5 Licúa o procesa todos los ingredientes ¡y listo! Ingredientes 250 gr de Tofu blando ½ Limón 1 cdta de Sal ½ cdta de Ajo en polvo ½ taza de Agua 1 cda de levadura nutricional (opcional) Detalles Tiempo: 5 minutos Utensilios Licuadora

Dificultad: 1/5 Congela los bananos maduros, sin cáscara y picados para que sea más fácil procesarlos. En una olla con agua sumerge las batatas y ponlas a cocer hasta que estén blanditas y deja enfriar. Procesa los bananos congelados y las batatas. Agrega 10 gotas de vainilla y 1 cucharada de canela en polvo y procesa. Cuando ya tenga textura de helado agrega 2 cdas de mantequilla de nueces, en este caso le pusimos mantequilla de maní. Procesa para que se integre. Agrega la m

Dificultad: 1/5 En una licuadora o procesador agrega todos los ingredientes y mezcla. Sirve y decora a tu gusto. Ingredientes 1 banano maduro congelado 2 tazas de bebida de almendras 3 cdas de cacao en polvo Detalles Tiempo: 5 minutos Utensilios Licuadora o procesador Cuchara Vaso de preferencia

Dificultad: 1/5 En una licuadora o procesador agrega todos los ingredientes y mezcla. Decora con una galleta partida en trocitos por encima. Ingredientes 1 banano maduro congelado 2 tazas de bebida de almendras 1 paquete de galletas veganas (4 galletas) Detalles Tiempo: 5 minutos Utensilios Licuadora o procesador Cuchara Vaso de preferencia

Dificultad: 2/5 Licuar las almendras con el agua y los dátiles Escurrir con un colador de tela para separar el líquido del lo sólido Con la masa que queda mezclar la levadura nutricional y la sal Moldear y servir como queso para untar Ingredientes 1 taza de almendras remojadas por lo menos 8 hrs 2 tazas de agua 1 cucharada de levadura nutricional 1 cucharadita de sal 3 dátiles Detalles Tiempo: 2 horas y 15 minutos Utensilios Licuadora Colador o tela para leches vegetales Cuc

Dificultad: 2/5 Licuar todos los ingredientes y cocinar a fuego medio- bajo hasta que con una cuchara atraviéses la mezcla y puedas ver el fondo de la olla (debe tener una consistencia espesa). Verter en un plato hondo, esperar a que se enfríe y refrigerar 2 horas. Ingredientes 1 taza de garbanzos remojados 24 hrs 2 tazas de agua 1 trozo de cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de levadura nutricional Jugo de 1 limón 1 cucharadita de sal Detalles Tiempo: 2 horas y 15 minutos U

Dificultad: 2.5/5 Combina todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede una mezcla suave y cremosa. Congela durante unas horas. Sirve y cubre con fruta fresca. Nota: La pulpa de coco se puede reemplazar con hojuelas de coco orgánico. Ingredientes ½ taza de pulpa de coco 1 taza de agua de coco ¾ de taza de leche de almendras 3 plátanos, picados ¼ taza de hojuelas de coco rallado ¼ de cucharadita extracto de vainilla sin alcohol Detalles Tiem