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Queso de garbanzos

Actualizado: 20 abr 2023

Dificultad: 2/5

  1. Licuar todos los ingredientes y cocinar a fuego medio- bajo hasta que con una cuchara atraviéses la mezcla y puedas ver el fondo de la olla (debe tener una consistencia espesa).

  2. Verter en un plato hondo, esperar a que se enfríe y refrigerar 2 horas.





 

Ingredientes

1 taza de garbanzos remojados 24 hrs

2 tazas de agua

1 trozo de cebolla

1 diente de ajo

1 cucharada de levadura nutricional

Jugo de 1 limón

1 cucharadita de sal

Detalles

Tiempo: 2 horas y 15 minutos

Utensilios

Olla

Cuchara

Estufa

Molde o plato hondo

Refrigerador

 

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