Queso de garbanzos
Actualizado: 20 abr
Dificultad: 2/5
Licuar todos los ingredientes y cocinar a fuego medio- bajo hasta que con una cuchara atraviéses la mezcla y puedas ver el fondo de la olla (debe tener una consistencia espesa).
Verter en un plato hondo, esperar a que se enfríe y refrigerar 2 horas.
Ingredientes
1 taza de garbanzos remojados 24 hrs
2 tazas de agua
1 trozo de cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de levadura nutricional
Jugo de 1 limón
1 cucharadita de sal
Detalles
Tiempo: 2 horas y 15 minutos
Utensilios
Olla
Cuchara
Estufa
Molde o plato hondo
Refrigerador