Directora de Medicina Culinaria en Colombia para WFPB.ORG. Desarolla recetas de auténtica cocina latinoamericana de WFPB para la revista Naked Food.

Es una chef formada internacionalmente con amplia experiencia en alimentos integrales, horneado a base de plantas, así como en aromaterapia y reflexología relacionadas con la cocina. También es experta en sostenibilidad culinaria, incluido el reciclaje, la gestión de productos ecológicos y el compostaje.